絶景広がる『カフェテラス』
ふじさん牧場は、360度山に囲まれた山間にあります。
河口湖ICや山中湖ICから車10分という場所ながら、
空には鷹が舞い、聞こえるのは木々を抜ける風と鳥と虫の鳴き声のみ。
最近は「モー」や「メエー」など動物の鳴き声も聞こえてきて、さらにのどかになりました。
その牧場内で一番素晴らしい眺望が広がるのが、山に張り出しているテラス。
まるで空中に浮かんでいるようなテラスの上から見る景色はまさに絶景。
素晴らしい山並みを眺めながら、パラソルの下でキンキンに冷えたビールや
美味しいコーヒーを飲めば、日ごろの疲れやストレスも開放されるでしょう！
デッキでお召し上がりいただけるのは、オーガニックカフェのフード＆ドリンク。
濃厚なジャージー牛乳を使ったソフトクリームや
オーガニックコーヒーや紅茶、ハーブティー、オーガニックビールなどを用意しています。
まだまだメニュー不足ですが、
オーガニックのもの、そしてなるべく地域の美味しいものにこだわり、
これからメニューを増やしていきたいと思っています。
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はじめまして。
昨日、偶然立ち寄った者です。
天気雨の中、時折聞こえる牛の鳴き声がとても幻想的で
心地のよい雰囲気を堪能させていただきました。
牧場の運営は大変かと思いますが、
“現在進行形の物語”続きを楽しみにしています。
頑張ってください。
コメント by mushroom — 2008/9/15 月曜日 @ 16:15:30
mushroom 様
先日はふじさん牧場へお越し頂き ありがとうございました。
おそらくカフェでお話させて頂いた牧場長の鷲野です。
まだまだ未完成ですが、みなさまにとって気持ちの良い場所になるように
スタッフ一同がんばっていきたいと思います。
まだまだ新しい施設を作ってまいりますので
またぜひお立ち寄りくださいませ。
温かいお言葉を励みにこれからも牧場作りを続けていきます。
牧場長 鷲野
コメント by admin — 2008/9/17 水曜日 @ 13:54:32
10月13日の祝日にホームページ見て決めて、車で約1時間で到着しました。テレビでも取り上げていた記憶があったのですが、場所を確認したら「白須うどん」の近くでしたので、簡単に行く事ができました。道路に特徴ある看板もあり見つけた時は「有って良かったぁ」って気持ちでした。
中は牧場っぽさが無くおしゃれな場所だなって思ったんですが、うさぎが駐車場に居たので子供たちは誰も気づかずに坂を下りてハンモックで大はしゃぎで遊んで、羊に100円のエサを与えてまたもや大喜び。やっぱり動物っていいですね。人を幸せにしてくれる気がします。
顔と足が黒い羊が4頭仲良く群れで行動しているのですが、自由に移動していてもう少しで外に出て行ってしまいそうなくらい坂を上って行ったかと思ったら、今度は坂を下って田んぼ予定地の近くで牧草をバリバリ食べて、お客さんにエサをねだってましたね。
他の方のコメントにもありましたが、牛の泣き声が時々山にこだまして聞こえるのが情緒たっぷりでいい雰囲気でした。観光牧場のような豪華な休憩所でなくテーブルと椅子が適当に置いてあるところも手作りっぽくて良かったです。途中の坂道にはできれば木製階段でも作ってくれると子供たちも足を滑らせなくてすみますので、時間が許したらご検討いただきたいと思いました。
ちなみに牛乳おいしかったです。パンも甘くておいしい。とうもろこしは甘くてプリプリしてるし、どれもプレオープンの値引き中ということで尚のことありがたかったです。
また、ゴミを出さないという姿勢にも好感が持てました。普通なら紙ごみが出るのに1つも食事後にゴミが出ないのは気分がいいですね。
動物たちの数は少ない気がしましたが、富士吉田の町の活性化にもなりますし、たまに行く白須うどんの店からも近いので、またお伺いしたいです。
デッキの前にも駐車場がありますが、満車の場合は上に停めたいので、何か駐車状況がわかるものが坂の上に欲しいです。これから知名度が上がると駐車場も足りなくなるかもしれませんし順番に色々と充実していただけるものと期待しています。
富士吉田と言えば、富士急ハイランド、うどん、牧場・・・と言われるようにがんばってください。
コメント by トムトム — 2008/10/15 水曜日 @ 1:26:30
トムトム 様
先日はふじさん牧場へご来場くださいましてありがとうございました。
お話させていただいた鷲野です。
いいお天気の中、ゆっくりと楽しいひとときをお過ごし頂けたようで何よりです。
お子様たちの笑顔と笑い声がとても印象的でした！
テラス入り口の木の動物たちとも、たくさん遊んでもらってとても嬉しく思っています。
まだスタートしたばかりで、通常の牧場ともまったく異なりますが
これからもいろいろなものを作り、動物と自然と共存できるような場所になるよう
がんばってまいります。
駐車場の件もご意見ありがとうございました。
上の駐車場も満車になるくらい知名度も上げていければいいなと思っています。
車で１時間程度と伺っておりますので、また気持ちのいいお天気の日にお出かけくださいませ。
スタッフ、動物一同心よりお待ちしております。
牧場長 鷲野
コメント by admin — 2008/10/17 金曜日 @ 18:41:08
あの時は、子供たちが勝手にテラス前の木の動物に乗ってしまい、壊してしまうんじゃないかと本当にヒヤヒヤしていたのですが、やさしく見ていてくださって、ありがとうございました。本当は乗ってはいけないですよね？
子供がひつじたちとじゃれているというか、ひつじたちが人懐っこく寄って来てエサをねだってくれるので、今月3才になった次男は特に楽しかったようです。あの日の写真や動画を見て今もみんなで笑っています。
吉田は寒いところですが、また折を見て遊びに行きます。コメントうれしく拝見しました。
コメント by トムトム — 2008/11/15 土曜日 @ 17:23:42
トムトム様
こんにちは。ふじさん牧場の鷲野です。
木の動物たちは、小さいお子様に大人気で、
よく乗ってお写真を撮る方もいらっしゃいます。
牧場での時間が楽しい想い出になっているようでとても嬉しく思います。
これから寒くなりますが、雪の富士五湖も素晴らしいので
また機会があればお立ち寄りください。
お待ちしています。
コメント by admin — 2008/11/16 日曜日 @ 16:15:12