大賑わいの３連休
11月最初の週末はお天気にも恵まれ、たくさんの方が遊びにきてくれました。
おそらく、オープンから今までで過去最高の来場者数！
少しずつではありますが、ふじさん牧場の知名度もあがっているようで
とても嬉しく思います。
（ちょうど10/30にTVで牧場がとりあげられた効果もあると思いますが・・・）
ハンモックに揺られてのんびりしたり、
絶景を見ながらお茶をしたり、ビールをのんだり、、、とみなさま思い思いにリラックス。
体験プログラムでは「乳搾りとバター作り」が一番の人気でした。
バターは、ジャージー牛乳をシェーカーのような容器に入れたものを
15～20分くらい思いっきりふると、牛乳の中に入っている脂肪分が固まり、バターになります。
牛乳から取り出したバターは本当に優しくふんわりとしたお味。
固まる過程は、液体からだんだんカッテージチーズのようなものが分離され
さらに振り続けると固まりのバターになります。
その日の気温や時間によって、なかなか固まりのバターにならないこともあります。
昨日も時間がなくて、カッテージチーズのようなバターで終わってしまった方たちもいました。
（ごめんなさい！）
その後、スタッフが振り続けたら、無事にバターになりましたのでご報告させて頂きます！
個人的にはカッテージチーズのような、ふわふわのバターはとても美味しいと
思いますので、みなさまもぜひ遊びにいらした際には体験してくださいね。
いろんなバターをお楽しみください。
お待ちしています。
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こんばんは♪
今日お昼にソフトクリームを食べに行きました。
とても素敵な牧場ですね。
動物たちも皆、目が輝いていて、スタッフさんも
皆仲良しのようで、とっても居心地が良かったです。
今日はあいにくの天気でしたが、またお伺いさせていただきます。
今後も頑張ってくださいね。応援しています。
コメント by つぼ — 2008/11/24 月曜日 @ 20:48:55
つぼさん
こんにちは。お寒い中ご来場ありがとうございました。
動物たち、スタッフとも寒い中でもがんばっていきますので
応援よろしくお願いします。
今度はいいお天気の日にぜひいらしてくださいね。
お待ちしています！
コメント by admin — 2008/11/25 火曜日 @ 11:18:14