「ふじさん牧場」

2008年2月

これから始まる、牧場立ち上げの様子を皆さんに公開していきます。

楽しみながらご覧頂ければ何よりです。

立ち上げメンバーのみんなと記念撮影。
これから山の伐採です！！

２/２０

「牛を飼うのに許可っているのかなあ。
牧場ってどうやってつくるんだろう・・・」
といきなり夫が言った。

東京出身、33歳＆31歳の夫婦。
高校へ行き、大学へ行き、普通に就職したごくごく普通の人。
わたしたちは畜産科卒でも獣医でも、無類の動物好きでもなんでもない。
ペットのワンちゃんすら飼ったことなく、どちらかといえば
動物とは無縁に生きてきた人間である。

でもなぜか、夫が牧場をやろうと言い出した。
当然わたしの頭の中には「？？？」がいっぱい。

しかし我が夫、やろうと言い出したことはかならずやる性格。
とりあえず調べてみるといい、いきなり山梨県畜産課に電話をしてみた。

「あの・・・牧場をやりたいんですが・・・・」
この１本の電話からわたしたちの現在進行形の牧場物語が始まった。

その数日後、何もわからないままとりあえず山梨県の畜産課を訪ねることに。
本当に何もわからない私たちは担当者を質問攻め（笑）

たぶん的外れなことばかり聞いたと思うけれど、担当の方はとても親切に教えてくれた。
わかったことは、牛を飼うのに特に許可は必要ないこと。
家畜の値段は家畜新聞（こんなのがあるんですよ！！）の相場欄に値段がでていること。
ということは、牛も羊も馬も飼おうと思えば誰もが飼える動物なのです。　

まずはいろんな牧場を見て、どんな感じが掴んだほうがいいですよとのこと。

参考となる牧場を聞いたのでとりあえずそこに行ってみよう！

２/２８（木）　晴れ

今日は、三重県にある「伊賀の里モクモクてづくりファーム」にて１泊２日の研修。

ここは山梨県の畜産課の方に紹介していただいた場所で、
年間50万人が訪れるというモンスター牧場。

畜産課から帰った日にHPを見たら、ちょうど１週間後に「１泊２日でモクモクのすべての知ろう！」というセミナーの告知が出ていた。

これはすごいタイミング！！　
さっそく研修に申し込み、今日の日を迎えたわけである。

研修にきていたのは、全国各地の牧場や農園やフラワーパーク、農業・水産経営者。
その他商工会議所などの地方自治体など50名。
私たち30代の若造夫婦は超浮きまくっていた。

１日目は午後から19時までみっちり研修。
国土交通省認定の観光カリスマである専務の話からスタートし、PRマスコミ対策、店舗ディスプレイ、通販、POPの書き方など細かいところまで。

夕食の後、懇親会があり終わったのは深夜12時。
懇親会では、参加者皆さんの熱意や意気込みを聞けて気持ちがすごく熱くなりました。
今までの農業のやり方を変えようと日本各地で頑張っている人たちがたくさんいるのですね。

明日は、朝６時から牛のお世話と乳搾り体験です。

２/２９（金）　晴れ

朝６時起床。
６時半から牛さんのえさやり体験と乳搾り体験をしてきました。

ここの牛はなんと山梨県キープ協会生まれのジャージー牛。
茶色のジャージーは白黒のホルスタインより、乳脂肪分が高く、
質がいいミルクを出してくれます。
ただ、ホルスタインより乳量が低いので
酪農家でジャージーを飼育しているところは少ないのです
（ホルスタインの乳量は1日20L、ジャージーは1日14L）。
ホルスタインより小さいので威圧感がなく、目がくりくりでかわいいのが特徴。

朝のひと仕事を終えたあとの朝食の美味しいこと！
特にさっき乳搾り体験をしたジャージー牛乳がとても味わい深く美味しく頂きました。

昼12時まで研修を受けたあとは「モクモク手作りファーム」の見学。
一番感じたことは、人を楽しませる仕掛けがいたるところにちりばめられているということ。

急坂があれば「ここを上れば●kcal」、疲れそうな場所には「深呼吸ポイント」など、
すべて前向きに楽しませる仕掛けになっているのです。

こんな感じで空きさせない工夫がされてます。

これはすごーく参考になりました。

人の気持ちもそうですが、どんなことでも捉えかた、考え方によって良くも悪くもなる。
結局は自分次第なんですよね。
どんなときでも前向きでいたいものです。

働いている若い人たちが、みんな生き生きと働いていたのも印象的で素敵でした。

そして、帰る前、山梨県庁のエースと言われている人の携帯番号も専務・社長から教えられ、
三重からまたまた山梨へと人脈は広がっていきました。

帰ったら早速電話をしてみます。