「ふじさん牧場」

臨時休業の後、ブログが滞ってしまい申し訳ございません。

最近は山梨を飛び出し、東京でいろいろな方とお会いする機会も増えてきました。
沢山の方からいろんな刺激とパワーを頂いております。

3/3には東京で「A-1グランプリ」という大会に出場しました。
「A-1グランプリ」とは農業経営者という雑誌を発行している出版社主催の
農業ビジネスプランコンテスト。
（Aはagricultureの略です）
学生～大規模農業者まで全国から集まった農業者たちのプレゼン大会です☆

そこでふじさん牧場は特別賞を頂きました！
ありがとうございました☆

その模様が本日3/6（金）18:10～NHKニュース内にて放映されます。
雪の中、牧場まで取材に来ていただいたので、現在の牧場の様子もご覧頂けると思います。
いまは閑散としていてとても淋しい雰囲気ですが
緑が芽吹く季節には、思わず行きたくなるような牧場を目指して頑張っていきます。

リクナビNEXTの「転職で人生、花開いた人々」という特集で
わたしたち夫婦が取り上げられました。
（本当はまだまだ花は開いておらず・・・種まきの途中なのですが・・・笑）

http://rikunabi-next.yahoo.co.jp/01/hanahiraita/hanahiraita_02.html

東京で一般職OLとして働いていた20代半ば
「このままこの仕事を続けていていいのかな」とかなり悩みました。
数年間同じ仕事を続けているときっと誰もが思うことだと思います。
どうしてもやりたいことも見つからず、悶々としていた時期もありました。

そのときは転職情報を見たり、習い事をしたり
新しいことにチャレンジすることで心の葛藤と戦っていたように思います。

そんなとき、たまたまある女性と出会いました。
すごいパワーの持ち主で、気が付いたら彼女と一緒に会社をはじめることになりました。
初めてだらけのことに夢中になり、がむしゃらに働くこと約５年。
心身ともに燃え尽きた頃、山梨へ移住することになりました。
そして今度は宿と牧場。
まさか自分の人生で牛を、馬を、羊を・・飼うことになるとは思いもしませんでした。

多少の経験を経て思うことは「人生ムダなことは何もない」ということです。
最初の大企業では社会人の常識と基本を。
次のベンチャー企業ではやれば何でもできるという根性と精神を（笑）
その経験をもっていたからこそ、いまいろいろなことを乗り越えられるんだと思います。

牧場ではいまもいくつもの新しいプロジェクトが進行中です！！
披露できるまでにはまだ時間がかかりますが、
わくわくする牧場と宿を目指してますので楽しみにしていてくださいね☆

先日お話した農業ビジネスプランコンテスト、授賞式の様子です！
まるでM-1グランプリさながらでしょう（笑）
優勝は鹿児島で飼料用作物を大規模につくっている坂上農園さんでした。

このコンテストを主催しているのは、農業経営者という雑誌を出版している農業技術通信社。
雑誌を発刊したのはいまから15年前。
昆編集長曰く、その頃は農業に若い人が入ってくることはほとんどなかったとのこと。
いまでもまだまだ農業に携わっている人の平均年齢は高いと思いますが
これから少しずつ下がっていくような気がします。

大会には学生や同世代の方も多く出場していらっしゃいました！

最近、農業関係のテレビや雑誌も増えているように感じます。
「農業ってオシャレでかっこいい！」と思われるような産業になればいいと思います。
いままでの農業のイメージを変えていきたいですね☆

わたしの癒しのひととき。
うさぎの風（ふう）です。
毛並みがとってもよく肌さわりは最高☆

寒いので、牧場から家のなかへ入れてあげたのですが・・
かわいくてしかたがないのです。

いつも見える場所にいるので、ヒマさえあれば
つい見てしまいます。どんな表情も行動もかわいい・・・・うさぎバカです。

動物には見るだけで癒される不思議なパワーがあるような気がします☆

先日初めて「いのしし鍋」を頂きました。
大きな鉄鍋の中には、キノコや白菜、さといもなどたっぷりの野菜といのしし肉。
にぼしだしをベースにしたあっさりとしたお鍋はとっても美味しく箸が進みました。

いのししのお肉を食べるのは２度目です。
1回目はソテーにしたものを頂きました。
お肉に臭みはまったくなく、硬くもなくヘルシーで美味しいです。
（言われなければ猪のお肉とは気がつかないと思います！）

最近は見かけることが少なくなりましたが
ふじさん牧場のまわりには、猪や鹿がたくさん生息しています。
きっと昔は狩猟をして、それを食べていたんだろうな・・。

いまもジビエ（狩猟肉）はフランス料理などでとても重宝されていますよね。
日本にもジビエの文化があると思うのでいろいろ調べてみたいと思います。

山梨県営の八ヶ岳牧場へ羊の研修に行ってきました！

現在ふじさん牧場へいる羊はすべて八ヶ岳牧場生まれ。
去年の今頃こんな感じで誕生したのです。
小型犬サイズで本当にかわいい！！
「メエー」という泣き声も高く、まさに赤ちゃん。

ですが、羊は成長がとっても早く、この小さくてかわいい時期はほんのわずか。
2月生まれの羊も７月に牧場へ来た頃にはすでにこの状態・・・その間わずか5ヶ月。

大人の羊よりは小さいですが、見た目はすっかり大人です（笑）

八ヶ岳牧場では２月に約30頭の羊が誕生しました☆

この中の数頭が夏ごろにはふじさん牧場にやってきます！