「ふじさん牧場」

ふじさん牧場自慢のランチ「ひき肉とあまーいコーンの農場カレー」。

もちもちのゴハンとカレーの相性はバツグン。

カレーにはこの地域の名産、あまーいとうもろこしがたくさん入っています。

そんなに辛くないので、お子様でも食べられます。

（いまは土日限定20食でお出ししています）
お米はこの地域で作っているミルキークイーンという品種の「みずほ米」というブランド米。

日本一に何度も輝いているとっても美味しいお米です！

もちもちとした食感とさめても美味しいというのが特徴。

このお米を作っている武藤さんは、漫画「美味しんぼ」にも実名で登場するくらいの有名人。

有機栽培でお米を作っていて、全国各地でも指導にあたっています。
実はこの武藤さんの指導のもと、ふじさん牧場でも初めてお米を作ることになりました。

はじめての田んぼ。5/30にはじめて田植えをすることになりました！

ドキドキです。

今年から牧場の敷地内で畑を作ることになりました。
GWに夫の友人たちがみんなで耕してくれた畑がようやく形になりました！

柔らかくなった土を盛り上げて、土手を作り
マルチという黒いビニールをかけます。
マルチに穴を開け種まき。手間はかかりますがマルチをかけておくと
雑草が生えないので、雑草に栄養をとられることもなく後の手間が楽になります。

クワと畑とわたし。

農業は思った以上に筋力を使うのでエクササイズにピッタリ！
ふじぼくプロデュースで「農業エクササイズ」をやろうと盛り上がっています。
畑でクワやシャベルをもってエクササイズ！
かなりおもしろいはずです！（笑）
できあがったら動画でご案内します☆

今週末お手伝いにきてくれた友人たち。

みんなで何をしたかというと、はじめての「田んぼ作り」です。
田んぼつくりといっても、ただの山の斜面にくぼみをつくりそこを田んぼにするというとても原始的なやり方。

水路があるわけでもなく、いい土で整地されているわけでもなく
すべてがゼロからのスタートです。

まず山の斜面に田んぼ用のくぼみをつくり、土が流れないように、板をはり、土を入れます。

購入したいい土を田んぼに運び入れている最中。
雨が降ってきたので、土はどんどん重くなり、かなりの重労働です。

その後、田んぼ内を水平にするために、トンボ（土を慣らす道具）やシャベルで土を動かします。
そして水を張り、土をかき混ぜて、また水平にする作業。
何度も何度も繰り返し、また田植えには行き付いていません。
（本当はそろそろ田植えをしないといけない時期なのですが）

今日苗が届いたので、今週中には田植えの予定です。
 
一緒にお手伝いしてくれたあやなちゃんとNくん☆

入り口においてあるこの鹿は子供たちに人気の乗り物（？）です☆